Web6/7/ ・メバチマグロ：10月～12月 ・キハダマグロ：7月～8月 ・ビンナガマグロ：8月～12月 まず、春に旬を迎えるのがミナミマグロです。 初夏にはキハダマグロの時期になりWebメバチマグロの旬と産卵期 メバチマグロの旬は晩秋～冬です。 11～2月 がおすすめの時期で...
[最も欲しかった] むつ 煮付け レシピ 177270-ムツ 煮付け レシピ
作る料理は、クロムツの煮付けです。 まずはウロコ取りですが、かなり大きなウロコです。 ちゃんとビニール袋に入れて作業しないと、周辺に飛び散って鬼嫁の逆鱗ふれますよ。 内臓の処理のため腹を割ると、何とキレイな腹の中なんでしょう。1を平笊に並べ、熱湯を回しかけて取り残した鱗や内臓を洗...
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